紫砂壶三大泥料及对应适泡茶类

泡茶除了茶叶本身要好外，茶壶也是尤其重要的。制作壶的泥料又决定壶的品质好坏。市场上的紫砂壶颜色五花八门，泥料品种多样，今天九香给大家介绍一下紫砂壶的泥料品种，以供茶友们选择紫砂壶时作为参考。

制作紫砂壶的泥料常见的主要有紫泥、红泥、绿泥三大基本泥类。

紫泥类

最为常见的紫泥种类包括紫泥、清水泥、底槽清、红棕泥等。原产于江苏宜兴黄龙山，是由紫砂原矿提炼得到的。由于其富含铁质，导致制作出的茶壶会存在火疵和小熔点等，紫泥中含有较大的颗粒，本身结构疏松，这也是壶身形成双气孔结构的原因，气孔结构能使紫砂壶较好的吸收茶香茶味，只要保养得宜，使用越久的紫砂壶越发红润亮泽，泡养后的茶壶变化惊人。

适宜：乌龙茶生茶（轻焙火系列）、普洱茶各种系列等

清水泥：是指单纯由紫泥矿加工没有添加其他泥料的熟泥，原产于江苏宜兴黄龙山，清水泥几乎不含其它泥料杂质，因此品质十分细腻，制作的茶壶透气性能佳，很适合品茗，茶汤泡养过后的茶壶光滑不含颗粒，触摸茶壶手感丝滑，表面光泽亮丽。

适宜：普洱茶各种系列、铁观音、花茶、龙井、碧螺春。乌龙茶生茶(轻焙火系列) 、红茶、花茶。

底槽清：同样产于江苏宜兴黄龙山，选自紫泥的最底层，品质为上等，与清水泥相比，底槽清烧制的茶壶颜色变化更为多样和美观。由于其上佳的泥质、成品品质细腻，成色稳重，壶色紫中带红，质厚古朴。

适宜：普洱茶各种系列，乌龙茶生茶(轻焙火系列)，龙井，花茶，碧螺春，红茶，绿茶等。

红泥类

在各种泥料中算是品茗人常用的茶壶泥料之一，原料为江苏宜兴红泥原矿，有和紫泥相同的气孔结构，泡养过后的红泥茶壶锋芒毕露，颜色渐呈朱红。红泥的种类很多，有红皮龙、朱泥、大红袍、降坡泥。总体来说，红泥类茶壶都适宜：乌龙、铁观音、岩茶、普洱，其他各种茶类

红皮龙：又叫野山红泥，成壶的颜色为红色或暗红色。红泥当中有高含量的石英和云母杂质，具有透气好，泡茶易上手的优点，并且随着使用时间越长越显红润，色泽沉稳，雅俗共赏。

适宜：普洱茶系列，铁观音及半发酵类茶，重发酵茶类（黑茶类），乌龙茶生茶（轻焙火系列），绿茶，龙井，红茶等

朱泥：朱泥收缩性比率大，壶身表面常有皱纹，所以有“十朱九皱”的说法。由于其相较其他泥料紧密的结构，透气性相对较差，因此用朱泥壶泡茶，茶香存留更久，经过长时间使用的朱泥壶，本身就会保留一股茶香。朱泥养成效果随泡茶立显，包浆速度极快，养后愈显红，烧成后呈朱砂色、朱砂紫、海棠红等，壶面似有淡紫色光芒游移，光华日显，高贵神秘。

适宜：铁观音（不二之选），台湾高山茶，普洱生茶，乌龙茶生茶（轻焙火系列），龙井等。

大红袍：现在的大红袍主要是指将天然铁红粉加入到红泥中练成的泥，该泥烧制而成的壶泥质和砂砾小，结晶高，色泽大红。经过泡汤后的壶艳红热烈。大红袍颜色讨喜，寓意吉祥。

降坡泥：降坡泥得名颇具典故，降坡泥发现与青龙山与黄龙山交界处降坡工程中，因而得名降坡泥，降坡泥成壶韵味十足、色泽或黄中带红或红中带黄，看到降坡泥壶就会油然而生思古之情，经过茶水泡养后的壶更添陈韵。

绿泥类（段泥为本山绿泥与紫泥共生矿）

绿泥相较紫泥和红泥用得比较少，包括段泥（芝麻段、黄金段）和绿泥（本山绿泥、墨绿泥）。该泥虽然名叫绿泥但并不是说壶就一定是绿色，它与紫泥和红泥不同之处在于含铁量较低，因此原矿呈现绿色，而非壶的颜色，壶的色泽或为乳黄或为青中带黄不等。

段泥：同样是产自江苏宜兴的黄龙山，段泥中含有大颗粒，结构疏松，泡养过后的段泥渐露锋芒，养成变化较大。经过高温烧制后的段泥可以改善段泥吐黑的问题。

适宜：普洱茶，铁观音，红茶，绿茶，乌龙生茶，龙井茶，半发酵茶和重发酵茶。

本山绿泥：产于江苏宜兴黄龙山，制成壶后颜色是黄青相融，色泽润亮。高温烧制的绿泥壶是青铜色，适温烧制的壶为棕黄色，低温情况下则为米黄。

适宜：轻焙火乌龙生茶，重焙火铁观音，普洱茶，红茶和绿茶。

紫砂壶的泥料虽然种类繁多，不同泥料做出的壶也有所不同，但是我认为泥料本身没有没有高低之分，造成茶壶品质好坏的只有烧制的工艺高低和混合泥料的比例等，所以不必纠结于哪种泥料更好，在挑选茶壶参考自己的喜好，选择色泽饱满，易养的壶，避开过于光亮耀眼的壶。同时要注意一把紫砂壶只泡一种茶，紫砂透气的作用会吸收茶味，不同种类的茶泡进去，再次泡茶时茶香就会混乱。

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