编者按：1955 年在蜀山陶业生产合作社基础上正式建立的江苏省宜兴紫砂工艺厂，在紫砂界享有“黄埔军校”和“大师摇篮”之美誉。1956 年成立的中央工艺美术学院陶瓷系也历经了60 多个春秋的风雨洗礼。这一厂一校为我国陶瓷艺术设计的传承与发展作出了突出的贡献。从1975 年陶瓷系教师首次在宜兴开办江苏省日用陶瓷美术设计进修班，到2014 年合作建立紫砂艺术研究所，双方开展的长久深入的交流与合作，对我国紫砂设计人才的培养起到了举足轻重的作用。2017 年8 月，本刊采访了清华大学美术学院博士生导师、中国工艺美术学会副理事长、著名陶瓷设计家，也是学院最早在宜兴“开门办学”的负责人之一——杨永善教授。杨老师对这段往事的详实回顾为研究中国现代陶瓷史提供了珍贵的资料，他对陶瓷设计人才培养方式的探索与思考带给我们深刻的启示。
《装饰》：清华大学美术学院在宜兴紫砂工艺厂（以下简称“紫砂厂”）的发展中起到了重要的作用，先请您介绍一下双方开展联系与合作的渊源。
杨永善教授（以下简称“杨”）：陶瓷系与紫砂厂互相支持的历史相当久远，早在中央美术学院实用美术系（中央工艺美术学院前身）陶瓷科时，就已经与紫砂厂建立了联系。最早带留学生去宜兴的是高庄老师。高庄最早与顾景舟进行了合作，著名的提璧提梁壶就是由高庄设计、顾景舟来做的。1956 年中央工艺美术学院成立，第一届毕业生于跃中的毕业设计——紫砂茶具就是在宜兴由顾景舟做成的。这是我们的学生在紫砂厂实习的开始。1956 年，中央工艺美术学院举办全国泥塑艺人训练班。紫砂厂的徐秀棠因此来学院进修，后转入“泥人张工作室”，这个工作室曾设在陶瓷系。他在紫砂雕塑上运用了泥人张的塑造手法，又吸收了竹雕、木雕的形式，奠定了宜兴现代紫砂雕塑的基础。1959 年，紫砂厂徒工潘春芳考入陶瓷系，毕业后回厂从事设计工作，八十年代又考上梅健鹰先生的研究生，毕业后到南京艺术学院教书。多年来，陶瓷系陆续有学生到宜兴下厂实习，双方的联系一直没有间断。真正大规模、时间比较长、设课比较完整、比较正式且影响深远的是1975 年的进修班。
江苏省日用陶瓷美术设计训练班开学大会”纪念照。二排右一侯德昌， 二排右三陈若菊，二排左四翟树成，二排右二盛瑚，二排左一周作民，三排左一高沛明，三排右一白雪石，后排左三王晓林，攝影：杨永善，1975 年9 月1 日
《装饰》：请您具体介绍一下当时筹备这个进修班的背景。
杨：这个班的全名是“江苏省日用陶瓷美术设计进修班”，是轻工业部陶瓷处陈景康处长决定开办的。1975 年我们受轻工部的委派，到宜兴办江苏省的陶瓷进修班，把从全省选拔的人才集中在宜兴的江苏陶瓷研究所，包括宜兴各厂（含紫砂厂）、南京瓷厂、徐州瓷厂、江阴瓷厂、扬州瓷厂、镇江瓷厂、南通瓷厂、苏州日用瓷厂、苏州美术厂、无锡陶器厂等。从4 月开始筹备，陈景康安排我们去做调研，当时有三人：系主任梅健鹰先生、书记翟树成先生和作为教员的我。仅调研就用了一个多月。我们到每个厂区了解情况，听取厂里的要求。宜兴退下来的镇党委书记方世伟和公司的刘勉之陪我们到各处调研，了解他们在设计上需要什么类型的人才。调研做得比较细致。根据厂里分工的特点，我们制定了教学方案和课程结构，并安排了教师。最后决定办两个班，一个是造型班，一个是装饰班。每班招30 人，不收培训费，大家争相报名。领导小组包括陈若菊老师、陶瓷系的支部委员李葆年老师和我。我是造型班的班主任，陈若菊老师是装饰班的班主任。那一年的厂校合作非常重要，不仅为宜兴培养了人才，还让我们通过培训更多地接触实践，促进了教学的提高。老师7 月初到宜兴开始备课，8 月1 日开学。李葆年老师主持教学管理，他在当时要求每门课必须有教材。陶瓷系的教材建设就是由李葆年老师正式、全面抓起来的，我后来出版的教材也是在这个基础上，逐步积累起来的（曾经过李老师修改）。课程设置上，去掉原来的共同课和素描课等，加强国画、白描、速写、图案写生变化和陶瓷装饰，课程内容都是可以直接用于实践的。造型课教授传统造型方法，包括到博物馆去测绘和分析。当时的师资构成：造型班是张守智、杨永善、金宝升、王晓林、潘春芳，其中潘春芳是紫砂厂的，因为他是我院陶瓷系毕业生，教学体系上能够融合；装饰班是陈若菊、白雪石、侯德昌、高沛明、周作民。开班的绪论是梅健鹰先生讲授的。当时陶瓷系的主力教师都到这个班上过课。我们办这个进修班是毫无保留的，并且不计报酬的，大家互相帮助，也因此奠定了双方合作的良好开端，为后来的长期合作奠定了基础。
《装饰》：进修班的教学是如何开展的？
杨：当时的社会环境对“开门办学”非常不利，但宜兴的领导排除万难，从领导到学员都支持我们坚持教学方针，因此保证了培训工作的顺利开展。每位老师都竭尽所能，把自己的知识和本领传授给学员。例如，白雪石老师详尽地讲解山、水、树、石的主要画法和步骤，并画出了系列示范图。一个画家能够不遗余力地致力于学生的基础教学是令人感动的。教材方面，以前每个老师都有自己的手稿，这次进修班要求在原有基础上进一步充实、整合，统一刻蜡纸版油印出来。
我们还带领学员到上海博物馆进行了古代优秀陶瓷作品讲解分析和测绘。在这之前，学员从没做过测绘，我们教制图、速写，让他们学会画透视角度的造型，在不能拍照的情况下，用三角板隔着玻璃柜进行大致的测绘。完成对古代优秀陶瓷作品的测绘以后，学员互相交流，特别有成就感。我们还要求他们回去以后用石膏模型的方式把这些作品做出来，体会从立体到平面、再从平面到立体的造型规律。我们用了一个多月的时间学习古代陶瓷造型。在之后的设计课上，学员感到自己的设计开始有韵味了，设计素养得到了提高，这是受优秀传统造型熏陶而自然形成的。大家经常把图纸摆开，一起分析讨论。现在已经成名的汪寅仙学得特别认真。她以前是从事复制工作的，后来成为可以自行设计、制作紫砂壶的人才。我们要求参加这个班的学员都要有工艺基础，毕业后既要能设计，又要能自己动手做。我们解决的是设计方法和设计风格问题，根据厂里的材料，寻求适应产品的形式语言，帮助他们拓宽开发产品的思路。
我主要讲陶瓷造型设计方法、造型形式法则在陶瓷设计中的运用。学员认为这些内容很实用。在毕业设计的时候，教师和学员一起进行设计制作实践。他们发现我们都掌握了很好的工艺技术，对教学更为信服。梅健鹰先生在系里经常说，陶瓷器物不是画出来的，是最后根据图纸做出来的，成型和烧成是关键。陶瓷系一直坚持要懂技术，要掌握手艺，因为艺术是通过手艺体现出来的，这和包豪斯的思想是一致的。
《装饰》：这次培训取得了哪些成果？
杨：学完专业基础以后就是专业设计，之后出成品。有的设计投入生产，并参加了国际国内的很多展览，最后在宜兴陶瓷博物馆举办了进修班的作品展。其他产区，包括景德镇、邯郸、唐山、龙泉，都有人来参观，作品获得的好评超乎想象。这些陶瓷工人就是在一年的时间里掌握了设计方法，在后来的工作中更好地发挥了作用。负责这个班的公司副经理仇建辉非常支持我们办班。他说：“你们培养的学生，用大学生我也不换，因为这些学员既掌握了设计方法，又有技术，而且了解自己厂里的实际情况。”这一年的培训实际上浓缩了陶瓷系五年制教学的精华，而且系里派出了教学的主力。教师全身心投入，与学员同吃同住同学习，共同进步。我们还带去了不少资料和幻灯片，还有本科的优秀作业设计图纸，把这些都毫无保留地拿出来，供他们学习参考，可以说是倾囊而出。后来这种类型的培训班继续开办下去，每一两年办一次，在全国产生了很大的影响。现在30 岁以上做紫砂的工艺师一半以上是我们的学生，他们都介绍自己曾经在中央工艺美院进修，很珍视这段学习经历，认为对个人的成长起到了至关重要的作用。通过这次培训，全系的教材雏形形成了，为后来的教材建设打下了基础。通过这样的训练，大家逐渐体会到传统的优秀造型好在哪里，有哪些造型手法，陶瓷设计的发展经历了怎样的演变过程，设计的原则是什么，懂得了比例、尺度与美观的关系。这个班最后共招收63 人，其中来自紫砂厂的学员近10 位，包括徐汉棠、谭泉海、鲍志强、汪寅仙、何道洪等，他们后来在紫砂设计上都取得了令人瞩目的成就。
《装饰》：这个班的名称为“日用陶瓷美术设计进修班”，当时在定位上有哪些思考？
杨：我们当时的定位是非常明确的，“日用”限定产品必须有良好的功能。我认为陶瓷艺术设计系的定位应该以日用陶瓷为主，以艺术陶瓷为辅，同时艺术陶瓷可以为日用陶瓷设计开拓思路和风格。功能的合理是构成美的重要因素，因此我们首先要考虑功能。具体到紫砂，无论“光活”，还是“花活”，都要有良好的功能。以紫砂壶为例，功能上的设计很地道，“出水通畅而不涎水，注水七寸而不泛花”。我和张守智老师、陈若菊老师一直配合上课，大家的教学思想是一致的。造型基础课是我上，装饰基础是陈若菊老师上，之后由张守智老师承担设计课。张老师强调设计课一定要在解决功能的基础上拓展。设计课解决运用材料、创造风格的问题。在功能上创新是很困难的，样式的创新比较容易。例如构思出产品叠摞形式的设计师，突破了产品的一般形态，这种设计在存储、包装方面都产生了很大的便利，造型的转折还增加了美感。所以设计不要单纯追求形式美，一定要首先考虑功能效用，而实现功能的合理并不容易。
《装饰》：此后开办的学习班也设在宜兴吗？陶瓷系与紫砂厂还进行过哪些合作？
杨：在宜兴办班比较多，也有几次是在其他产区或是在本院，还有一次在管庄办班。这几次宜兴也都有学员参加，如吴小楣、吕俊杰、邱玉林等。班上的学风很端正，公司领导很有事业心，教师尽心尽力，学生勤奋好学，所以这个班才能培养出众多优秀人才。
陶瓷系为紫砂厂的发展作出了重要的贡献，我们至今还在继续坚持开办培训班；同时，不仅紫砂厂，整个宜兴陶瓷公司都很支持教学，他们与陶瓷系的关系是水乳交融的。我们每年安排毕业生到紫砂厂、均陶厂、彩陶厂、青瓷厂实习，都得到了大力支持。实习有利于教师水平的提高，也有利于学生的专业成长。例如1977 级的学生李力设计的精陶咖啡具很快就投入生产，庞瑞媛老师在彩陶厂用颜色釉做了大批陶盘，发挥了彩釉的表现力，效果很好。专业教师们都有陶瓷设计在宜兴完成工艺制作。陶瓷系与紫砂厂的关系是亲密无间的，是真正建立在共同发展中国陶瓷事业的基础上的。除紫砂外，我们对宜兴陶瓷公司下属的青瓷、均陶、彩陶、精陶等品类的发展也提供了建议和帮助。宜兴是多品类的产区，除紫砂以外，其他品类也都有长足的发展，这些进步与陶瓷系密不可分。合作办学促进了宜兴紫砂继承传统和创新发展，也促进了陶瓷系的教学建设，锻炼了教师队伍，推动了教学与实践的结合。
《装饰》：您认为紫砂工艺长盛不衰的独特魅力和艺术价值体现在哪些方面？
杨：宜兴制陶的历史悠久，从初期的普通粗陶发展起来，明代正德年间走向成熟。宜兴是具有深厚文化积淀的地区，文化艺术领域人才辈出。宜兴紫砂起源于文人的雅好，很多紫砂工人爱好文学、书法、美术和戏曲。宜兴制陶特别讲究师道尊严，规范严格的师徒传承制度非常重要，注重为人为学的操守和品德。
紫砂是非常严格规范的艺术。从拣选原料到成型装饰，不能有半点马虎。长期严格规范的训练，认真投入的技艺践行，使宜兴涌现出很多优秀的紫砂人才。徐汉棠、高海庚、李昌鸿、何道洪、汪寅仙、吕尧臣、鲍志强等，都没有读过大学，但都有一定的文化基础和艺术修养，基本功非常扎实。他们真正把传统紫砂制作的技法继承下来了。
紫砂的工艺技术含量非常高。聪明的陶工从矿土中提炼出夹藏的紫砂泥料，然后精致制备，做成器物。这种成型方法全世界独一无二。制作紫砂器完全依靠手工，而不是机器旋转出来的。宜兴制陶原来是在底为球面的木托盘上操作，现在应用的手轮是上世纪50 年代高庄先生带过去的。特别值得一提的是，制作紫砂器物的工具仍然在不断发展。紫砂工人会为一把壶专门制作适合的工具，这就是创造性的工具意识。宜兴制陶是想尽一切办法，做到切实适宜。这是一种手艺思想的表现。还有署名的问题。在宜兴，即使最普通的销往农村的紫砂壶，底部也有图章，标注制陶人的姓名，这是一种责任意识。
做好陶瓷要保证两个质量：一是工艺；二是艺术。二者相辅相成，缺一不可。技术改造融汇在工艺和工具改革的渐进过程中，而不是突变。宜兴人重视传统，也重视创新。在宜兴做紫砂没有狭隘的门户之见，这一点非常难得。
《装饰》：宜兴紫砂近年来在工艺和艺术方面有哪些创新和发展？
杨：首先是宜兴坚持继承了我国优秀的传统文化；其次，它吸收了新的养分，包括新的表现手法，因此在设计上不断有所发展，而不是仅仅停留在已有的形式和水平上。例如，圆顶的壶盖（没有钮），这种造型的创新既是从功能出发的，也是追求造型的简洁，是前所未有的。在壶嘴设计上，把青铜器的带钩、鼎足等结构合理运用到紫砂上，也收到了很好的效果。再如，鲍志强的陶刻在任淦庭的基础上，吸收了木刻、写意、飞白等表现手法。张正中把树的生长痕迹运用在紫砂壶上，表现出顽强的生命力，在表现手法上也是一种突破。近年来紫砂既有传统师徒的承传，又增添了新的形式和方法，拓展了思路，在功能和形式上更趋丰富，更臻完善。
《装饰》：紫砂厂在产品创新方面，建立了哪些激励机制？
杨：紫砂厂每年都进行产品设计评比，评出优秀，进行表彰。除紫砂外，均陶、青瓷、彩陶等也都有评比。他们的审美判断能力在逐渐提高，对设计知识、方法的理解和掌握也在不断加强。在风格上，应该在尊重陶瓷设计规律的基础上，探索创新的多种方法。宜兴比较务实，符合实际状况，紫砂厂是“先技术，后艺术”。学员最初临摹的都是历史上最经典的作品，学习的起点很高。紫砂厂要求严格，从最简单的选料、打泥片开始，每道工序必须达到合格的水平才能进行下一阶段的学习。
《装饰》：您对紫砂工艺的未来发展有哪些展望？
杨：世界上没有哪个国家、哪个窑口能有宜兴这样大量完整成熟的产品造型。宜兴传统紫砂壶有上百种知名的造型样式和作品，而且各具特色。创作连绵不断，其珍贵的艺术遗产是后人继承发展的基石。宜兴学习传统很到位，因为它把古陶、青铜、玉器、家具、度量衡等物品的设计充分吸收融合进来，形成了独特的艺术语言和文化意韵。它追求艺术的完整性，没有深厚的文化底蕴做不好紫砂。优质的矿源、太湖之滨绝佳的地理位置、文人雅士的大力推崇和参与，共同成就了宜兴陶业的辉煌。紫砂特有的古朴典雅、文质彬彬的气质，紫砂器物耐看耐用，良好的理化性能，并且在透气、保香上具有其他材料无法比拟的优越性，这些特征使它具有永恒的艺术魅力。古往今来，很多文人墨客对紫砂情有独钟。宜兴人已形成紫砂制作和研究的梯队，为紫砂艺术的传承和发展勤勉付出，紫砂因此长盛不衰。我相信未来紫砂的优良传统将继续发扬光大，前途不可限量。
本文来源：《装饰》杂志2017年第8期“特别策划·宜兴紫砂”
作者：田君 清华大学美术学院
