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九香品壶 原创写作

全手工紫砂壶鉴别最强一招

道高一尺魔高一丈,现在机制的紫砂壶都可以做假做得以假乱真,不仅内壁章、双层盖这种小儿科做假耍流氓痕迹有,泥门、卫泥、准片痕迹啥的也可以后期做上去。直播间里傻乎乎买到的绝大多数不会是全手工紫砂壶,这是全手工制作周期长和形制规格做不到完全统一的两大特点决定的。直播间是营销远大于产品的卖场,哪怕是真有很优惠的全手工紫砂壶,那大概率也是瑕疵处理过了的壶而已,只是一般壶友压根看不出来。

紫砂壶的泥门褶皱
全手工紫砂壶的内壁

那么我们难道就没办法了吗?办法当然有。但遗憾的是,没有办法通过视觉了,这招必须上手实物才可以。那就是用触觉。中指深入壶内,慢慢摩擦壶内壁,全手工紫砂壶的壶内壁很特殊,因为没有推墙,没有受模具或机头压制,那种触感是微小颗粒摩擦感的,而半手和机制都没有,哪怕后期造假的泥门褶皱,触感也达不到真正全手工紫砂壶的那种质感。这个用文字语言来说明很难理解,打个比方,我们可以用光着脚用力踩压脚下的半湿润泥地,触摸下这块泥地踩前和踩后的区别便明白了。

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紫砂壶的透气性和粗砂细砂有关吗

明代苏州人文震亨所著的《长物志》,是一本写园林建筑、陈饰器物的笔记式专著。里面有一段关于紫砂壶特点的记载:茶壶以砂者为上,盖既不夺香,又无熟汤气。紫砂壶因为透气性而适茶,又宜书宜画,因此历来受到很多文人和茶客的喜爱,很多壶友在紫砂壶的选购中也确实比较在意泥料的透气性。

各年代紫砂壶泥料特征

决定紫砂壶透气性大小的主要有三个方面,首先是制作紫砂壶的泥料,泥料不同,透气性显然不同,总体来说在同样完成最合适的烧结程度下,段泥类(绿泥类)>紫泥类>朱泥类;其次是烧窑环境,窑温、气氛可以决定紫砂壶的烧结度,同样的泥料,烧结度越高,透气性越低,最典型的就是朱泥烧高温,超过正常烧结度后朱泥成品具备了一些瓷器的特征;最后是工艺,全手工拍打受力是从外而内,壶壁泥门比较松,同泥料同器型同窑温情况下相比半手工透气性更加好一些,但这也是微乎其微的,我们品尝不出来。决定紫砂壶透气性的主要是前两者,和目数大小无关,感兴趣的壶友可以看下下方九香的讲解视频。

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可怕的机制“全手工紫砂壶”

近日为壶友找一款壶型,酷暑难耐,经过西望在一处有树荫的地方停车下来转转,无意走进一偏僻店铺,发现好多性价比超高的所谓某革泥、所谓黄金朱的“流行款”紫砂​壶,老板忙着微信语音和工手、客人、窑工联系无暇顾及我这种上门挑壶的客人。我观察了下,每个款式至少都有100把之多,这还只是我见到摆在台桌上的。外形看着就是当下直播流行的款样,数量那么多乍一看形制不错做得也不错,好奇之下我拿起一把仔细观察起来,结果让我大跌眼镜。

某低价壶直播间截屏
某低价壶直播间截屏

首先这些壶都没有半手工模具线,壶把壶嘴壶身里外一丝痕迹都没有,内壁能看到奇怪的泥门—乱七八糟的褶皱,像是后抹上去的脂泥烧结后的效果。再加上后做的凸起的接头和生硬的内壁章,经验告诉我这是仿全手工紫砂壶,但我以前只见过半手工仿全手工,这显然不是半手工。光线好的角度看壶表面,九香拿了几把表面或多或少都有棱线(勒坯仓促,没有理干净),壶盖转一圈都不太匀整,疑惑之下我问了下老板多少钱一把,老板说200,光听这价格足够吸引人,但只有机制壶能做到这个价位。我又挑了一把仔细观察,总结这些壶的特点:卖相好,直播带货的流行款式;表面都是光溜溜的,说起来是润,可以忽悠不懂壶的新壶友(此类消费者直播间最多);不能细看,把把都有微瑕。结论就是机制仿全手。令人后怕的是,这个价位的机制壶可以做到这个卖相已经超出了我以往对于机制壶的认知,听同行说还有精工机制的,那岂不是更夸张?

老板和他老婆忙里忙外的,我一人看东看西,看壶看了一刻钟啥都不买我也不好意思,我挑了一把微瑕最少的加了微走了,回去做个样好对比。结果我离开五分钟老板就微我,补30。我问为何,他说他报的价是直播间判货价,我是挑现货挑出来的,所以要加点钱,说实在我也第一次遇到这种情况,难道他供应的直播间进货就是有多少拿多少不挑的吗?我说不能因为我挑了把相对好的涨我价吧,没有这个道理吧。气愤之下我把壶又拿回给了这个老板。

事后九香紫砂就一直在想,这老祖宗留下来的手艺活儿啥时变成这么个模样了?

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紫砂壶泥门松紧怎么看

什么是泥门?

顾景舟曾多次提到了“泥门”这个词语:“紫砂泥是有“泥门”的。捶打前,泥沉睡着,需要我们用木槌把它捶醒,把“泥门”打开。捶泥是一门很大的学问,捶好的泥,有张力,有呼吸,“泥门”全开了,这时,泥的状态最好,用来做壶也是最好的。”

简单来说:就是用来表示紫砂壶烧成后壶身泥料颗粒分布的致密度或者说松紧度的一个名词,致密度低的叫泥门松,致密度高的叫泥门紧。工艺对于紫砂壶的介入,紫砂颗粒受工艺影响而产生运动,从而发生改变。

所谓泥门松紧,最简单的解释就是壶表的致密度,和全手工鉴定无关,和泥料,成型手法有关,泥门紧的容易养成,泥门能做紧和明针有关系,但关键是从打泥片就要开始的一个功力。

紫砂壶在制作工艺之中,因受到成型工艺的拍打、压刮、修饰等等,而形成的状态改变,这种改变不是一成不变的,没有优劣一说,这种改变是因器形而异、因工艺手法而异。

紫砂壶的泥门褶皱
紫砂壶的泥门松紧怎么看

泥门,在一把紫砂壶的整体制作过程中,无处不用,无处不在,从开始打泥片、围身桶、明针、推墙刮底、滴子、壶流、甚至壶把等,都可以涉及到,包括窑烧的温度高低,都可以影响到紫砂颗粒的半闭合气孔结构(也就是人们通常所说温度低就泥门相对就松,温度高紫砂颗粒结晶度高,就泥门相对紧)。

主要是体现在三个方面:

成型:紫砂壶在拍打身桶时,会导致“泥门”外紧内松的一个状态;

泥料:泥料种类的不同,收缩率以及结合程度,内部质地的状态,会导致“泥门”在清晰程度上的一个变化;

明针:明针工艺以及任何对于紫砂壶体进行修饰的工艺手法,都可以提高紫砂壶器表的致密性,从而会导致“泥门”发生紧致的一个状态。

泥门有何作用?

“泥门”是作为鉴定全手工紫砂壶与仿全手工紫砂壶的重要依据。

简单来说,全手工壶是用竹拍子手工拍打成的身筒,所以壶身泥门的特征是外(表)紧内(部)松,即壶外表泥料颗粒分布是紧密的再加上后期施明针后就更紧密了,但内壁由于没有用手用力压的动作只是轻靠,所以全手壶的内壁颗粒分布相对松散,即泥门呈松散状。

半手工壶由于身筒是用手或工具套在模具中用力搪出来的,壶体的内外表受力是一样的,所以半手壶的内外表泥料颗粒分布的松紧度相差不多,即泥门都是偏紧的。