降坡泥紫砂壶适合泡什么茶

最近九香的群里有一些壶友分享交流了一些他们购买的降坡泥紫砂壶,壶型挑的都赏心悦目。但对于这类紫砂矿料和它的特质可能了解的不是特别深入,大家也是众说纷纭,关于泥料问题,九香结合自己和师父的经验,和大家做一下总结。

那么这款泥料的产地位于丁蜀镇的青龙山和黄龙山之间,是90年代初宜兴在修建陶都路(宜兴市区通往丁蜀镇的公路)的时候发现的,为什么叫降坡泥,其实就是根据当时修路时的降坡工程来命名的。

降坡泥的档次

挖出来的降坡泥原矿石

当时这个矿料挖出来之后,起初只是觉着新鲜,并没有受到太多人的重视,到后来有一些好奇的人拿到这降坡泥料做了一批紫砂壶,发现它的特点也非常的鲜明,那么降坡泥究竟有什么好处呢,首先它属于一种共生矿,它的矿体里面还含有段泥和红泥以及少许的紫泥,所以根据这个特点,还被分为了红中带黄(红降)和黄中带红(黄降)两种,具体怎么分辨,还要看矿料中红泥还是段泥谁的占比多,也属于是颗粒质感非常丰富的一个矿料了,这点从降坡泥试片的断面就可以明显看出,同样是窑温不同,烧制出来的颗粒质感也不相同,因为是共生矿,矿物颗粒非常丰富。

降坡泥适合泡什么茶

降坡泥不同窑温的断面

除了颗粒质感比较丰富以外,它的第二个特点就是透气性也非常的好。段泥是基泥类目中透气性最好的,降坡泥又是段泥和红泥、紫泥的共生矿,所以这款泥料的透气性也是比较接近段泥的。从实用泡茶上看,对于生普和龙井太平猴魁等绿茶等发茶效果看,降坡泥都有着上佳的表现,因而其双气孔结构特征和段泥也是很类似的。

第三个特点就是容易上手且很好养成,无论红降坡还是黄降坡,泡养变化较快。紫砂泥料烧成品中,同时存在明显紫砂颗粒质感和婴儿肌肤般顺滑的特征,莫过于降坡泥了。

降坡泥的档次

降坡泥烧成品细节

有的壶友说降坡泥的紫砂壶也适合熟普和岩茶,我想这个和壶友的口感喜好和高矮壶型有关,透气性强的紫砂壶对于发酵类茶其实会让茶汤更加柔和,扬香更为持久。所以适茶性实际是因人而异的,不同用壶泡茶方式,都会对茶感造成影响。总之,我们能挑选到自己喜欢的茶、喜欢的茶器来陪伴我们,那便是人生一件乐事。

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