没有壶盖出气孔的紫砂壶，您见过吗?

紫砂壶壶盖上都有出气孔，这应该不是奇怪的问题，如果您接触过紫砂杯，也许会发现其中有相当大比例的紫砂杯的盖子也有出气孔，但紫砂壶的壶盖是一定有出气孔的。根据壶型的不同或者壶艺师设计制作的巧思，小气孔出现的位置常有变化。

一般的圆形钮比较常见，气孔正居壶钮中央；

桥形钮、牛盖等壶钮样式，气孔则藏于钮下；

一些异形钮就更是千变万化了：如瓜蒂钮的气孔可能正是瓜蒂末端，浑然天成；以僧人为壶钮的出气孔则藏于僧人臀部，可谓气脉通达，一无所动。

九香馆藏 许华芳 坦然壶

为什么会有出气孔?

别小看了紫砂壶的出气孔，在明朝时期，它的作用还是很大的。那时紫砂泥料的气孔率比现在大得多，而当时的壶有双重功能。那时紫砂壶既是泡茶的茶壶也是用来直接接触明火烧水壶，烧水时就必须要有气孔以便排出蒸气了。

后来人们制壶的泥料越来越细腻，也不再用于烧水，所以小气孔排蒸气的功能就消失了。

现在宜兴紫砂壶盖上仍然需要一个出气孔，空气通过气孔进入壶内，壶嘴才能倒出茶水，这是因为壶盖与壶口之间做得非常致密。假设无气孔，壶内的水压大，盖上盖子就无法出水了。

随着紫砂壶越来越受到饮茶人士欢迎，成为全球认可的最佳泡茶器具，在壶盖上置小气孔的习惯竟成了公认的制壶惯例。

是否存在没有壶盖出气孔的紫砂壶？

还真有！今天被九香碰到了。请看下图：

兰香壶 230cc左右 紫泥 半手工

是不是作者忘了？其实不然，大家仔细看壶把上部，原矿出气孔跑到这来了！壶把是中控的，壶把与壶身衔接处也多了一个孔。问作者为什么这样创作，作者说他的本意是将斗笠抽象入盖，有孔不好看，于是就这么设计了，出水试了下还挺爽的，他还告诉九香这并非他的首创。

出气孔堵塞怎么办？

在日常使用时，如果紫砂壶没有得到较好的保养，很容易会出现气孔被堵塞的状况。这时我们可以重新开壶，将紫砂壶壶盖分离置于锅中，放入一点茶叶温火煮15~20分钟，再用清水洗净待其自然晾干，气孔就会重新打开，变得通畅。

每次喝完茶后应注意保养，使用之前温壶，使用之后用清水洗净阴干。只要用心养护，就能最大限度地减少气孔堵塞的概率。

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